IRIEdaysのブログ

サンドイッチランチの宅配サービス(@函館)、IRIE days(アイリーデイズ)のブログです! ご注文方法は主に、 TEL 090-5954-9387  HP http://iriedays.info/  にて受け付けています。  是非一度お電話ください!

IRIE days(アイリーデイズ)のブログです!
サンドイッチに関する情報、食育情報などの役に立つ情報から、
IRIE days 代表 入江 将徳の趣味など読者の皆様のあまり役にはたたない情報まで
気軽に読んでもらえるブログとなっています!!

カテゴリ: その他

こんにちは!
IRIE daysの入江です!

早速ですが、まず最初にお知らせです!
開業当初より開設しておりましたIRIE daysのホームページが
リニューアルのためいったん閉鎖となりました。
事後報告となり申し訳ありません。
新しいホームページができましたらまたこちらで報告させて頂きます!


さて、新時代、令和突入です!
令和最初のホームラン、ということで坂本選手のホームランが話題になるなど
いたるところで平成最後、令和最初が飛び交っていますね!

ちなみに僕の令和初日は、神社へお参りし、新店舗の棚をDIYしておりました
次回のブログから店の変わっていく様子を写真で載せていこうと思っていますが、
今日は少しだけ!笑
tana1

元はガチガチのスナックだったこの店舗。
たくさんお酒が並んでいたであろう、平成、いや、若干昭和のニオイもしそうなこの棚を
令和仕様へ改装中です

はい!
それではお待たせしていました、九州旅行パート2です!笑
福岡から大分へ移動し一泊したワタシ。
大分での午前中は鉄輪温泉をブライリエしてきました

無料で誰でも入れる温泉があったり、普段ではなかなかお目にかかれない光景がとても楽しかったです!
muryou
これがその無料温泉で、入り口に入るといきなり脱衣所でした。

そしてこれ!
これも無料でだれでも利用できるのですが、温泉ではなく足蒸し
asimusi1
歩きまくりの旅で若干足に疲れを感じていたのですが、
これに入るとめちゃくちゃ足が軽くなりました
本当に効果抜群でした!
asimusi
この穴に両足を入れます。
最初めちゃくちゃ熱かったですが、だんだん気持ちよくなりました。

こんな感じで、大分別府はたくさんの温泉があって、色んなところで湯気があがっていました。
ooita

この後は福岡に戻り、夜ご飯。
友人が教えてくれた福岡で話題というコヤマパーキングというお店に行ってきました
koyamap
ユニークなお店で大変勉強になりました!
行くことができてよかったです!

ブラブラ歩いて博多ラーメンもちゃんと食べました
hakataramen
これも美味しかったです!

このように、歩きまわって食べて飲んでお風呂入っての繰り返しという夢のような3泊4日でした
最後までお付き合いしてくださった方、ありがとうございました!

それでは、次回からブログではお店作りの様子を公開していきます!
よろしくお願いいたします

こんにちは!
IRIE daysの入江です!

お伝えしていたとおり、長めのゴールデンウィーク真っ最中です
そして、これまたお伝えしていたとおり、九州旅行へいってきました!
小さいころに行ったことはあったのですが、記憶がほとんどないので、ほぼ初めましてでした

まずは福岡に一泊。水炊きを食べました!
これがもうめちゃウマでした
hanamidori
mizutaki

カンブリア宮殿にも出ていた華味鳥でしたが、関東までは進出しているようです。
なんとか北海道にも上陸してほしいものです。

そして2日目は大宰府へ寄ってから大分へ。
参道にある有名な大宰府スタバはすごく目立っていました。
dazaifusutaba
自分も含め観光客が大変多く、落ち着いて参拝できたわけではないですが、
とても気持ちのいい場所でした。
dazaifu

そして、ここで引いたおみくじが大吉!
書いてあることもよかったので持って帰ってきました
daikichi

この後は大分へ移動してランチです。
名物が二つ食べられるとり天・琉球定食です!
toritenryuukyu
ボリューム満点で味もよく、大変お得なランチでした
地元の人も多かったように思います!

ちなみに、琉球とは簡単に言うと刺身の漬けです。
ここの琉球には関ブリも使われていてすごく美味しかったです


長くなってきたので、ここら辺でいったん区切ります
誰も見たくないかもしれませんが、続きはまた書きますね

こんにちは!
IRIE daysの入江です!

お陰様で平成最後、そしてIRIE days sandwichとしては最後の出店が終了しました!
futukame
本日もたくさんの方に来ていただきまして、1時間経たないうちに完売しました!
ありがとうございました
もう少し用意しろよ、という声も聞こえてきそうですが、
これが準備できる限界の数かと思いますので何卒ご了承ください

2日間出店の労をねぎらうため、ご褒美にアイスを食べました
ice
このアイス知っているかたいますか!?
まだ2回しか食べたことがないですが、激ウマアイスで今イチオシです!
甘さめちゃくちゃ控え目で、抜群なんです

ただ、売ってるところが全然ないんですよね
富岡のローソンでしか見たことがありません
今日はご褒美だったのでわざわざ買いに行きました笑
もしこのアイスの情報持っているかたいましたら是非お知らせください!笑

さて、お知らせしていたとおり、IRIE daysは明日から長め休みに入ります!
営業は連休明けの4日間のみとなりました!
連休中は休み満喫写真をアップしていこうと思いますので、
気持ちに余裕のある心優しい方はブログ覗いてみてください (´▽`)



こんにちは!
IRIE daysの入江です!

暑いですね!20度です!夏ですね!
朝は寒いので、昨日はヒートテックを着て配達をしていたら
11時頃には汗ダクになりました

なんてことはどうでもいいですね
すいません

では、いよいよ発表です!


が、その前に、
4/20(土)、蔦屋パン祭りのメニューはこちらです!笑
1. サウザンアイランドチキン
2. 明太ソースチキン
3. リッチトマトソースチキン
4. エビとクリームチーズ
5. さつまいも、あんこ、くるみ、クリームチーズ

以上5点となります!
全て500円です!よろしくお願いいたします


さて、それではいよいよ本題です!

2014年6月よりおよそ5年間、移動販売のサンドイッチ専門店として営業してまいりました
IRIE daysですが、この度店を出すことになりました!

それに伴いまして、移動販売をいったん終了とさせて頂きます。
来週1週間、それとゴールデンウィークを合わせてトータルおよそ2週間のお休みを頂き、
連休明けの5/7(火)~5/10(金)の1週間が最後の宅配となります。

突然の発表になりまして申し訳ありません。

思えば開業するにあたり、そんな仕事続けられなくなるからやめた方がいい、とか
サンドイッチ一本なんて無理でしょう、商売はそんなに甘くないよ、
などの心配の気持ちからくるのであろう温かくはない言葉を浴びたこともありました。

しかし、ここまで概ね順調に続けてくることができました。
5年間続けてくることができたのは、まぎれもなく皆様のお陰です。
本当に感謝しております。

新しい店ですが、サンドイッチ専門店からは様変わりしまして、
学生の時から思い描いていた、お酒を出しながらお客さんとコミュニケーションをとれるような
カフェバーとしてオープンさせようと思っています!
店名はIRIE days sandwitch からIRIE days cafe&bar
となります。
お酒の他には軽いお食事、美味しいコーヒー、ケーキなどのデザートを遅い時間にも
気軽に楽しんでもらえるようなお店を作っていこうと思っています。

オープンは6月予定です!
場所は、本町4-25 五番街ビル2階で、
中央病院の近くです!

このブログではオープンの日程や、メニューなどはもちろん、
店内が変わっていく改装の様子などもアップしていこうと思っているので、
是非ともご覧ください!

飲食店がオープンするまでに必要な手続きや準備するものなども載せられればと思っています!

最後になりますが、皆さま、本当にありがとうございました!
IRIE days sandwitchとしての営業は蔦屋書店の販売も含め残り僅かです!!
今まで食べたことがない人も、久しぶりに食べたくなった人も、いつも食べてくれている方も、
約6万食売れてきた大人気サンドイッチを是非お召し上がりください






こんにちは!
IRIE daysの入江です!

日も長くなり、道の雪も溶けてきました今日この頃。
皆様いかがおすごしでしょうか。
僕はといえば、先日車が配達途中に故障し、レッカーされるという特異な体験をした冬でございました。

配達途中の故障ということもあり、パンをお届けできなかったお客様もいらっしゃいまして、
大変ご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ありませんでした。

と、こんな感じで久しぶりのブログが暗いまま感じなのもナンなので、
ここからは少しテンションを上げていきたいと思います!

ちなみに、ご厚意で用意していただいた代車は、いつもとは違う威勢の良い感じなので、
見かけた方に関しましては、
あ、こいつイメチェンいやがったか、
などとは思わぬようお願いいたします(;´Д`)

さて!
しばらく、筆をおいている間に、冬も終わりを迎えようとしていますね
バレンタインというイベントも過ぎました!
勇気を出してチョコをあげた!という方や、逆に
好きな人から手作りチョコもらっちゃった
という方もいらっしゃったんじゃないでしょうか!?

僕もその日は、配達終わりの車にチョコが置かれていないかドキドキしながら車に戻りましたが、
当然そんなものあるわけもなく、無事に配達を終えました
まー置かれていたら逆に怖いんですけどね

ところで、手作りでチョコやお菓子を作った、という方はいらっしゃいますか!?
特殊な例外を除いて、基本的に男というのは手作りのモノをもらうというのは嬉しいのではないでしょうか!?
特に、それが好きな人からの手作りだと余計に嬉しいのではないかと思います!

たまにドラマなどで、奥さんや彼女が手料理をふるまい、それを食べた人が感想を求められ、
美味しい!
とこたえると、
美味しいしか言わないじゃん(`・д・´)
みたいな陳腐なシーンがあります(この時代もうないか

でも、あの美味しい!
は嘘でもなんでもなく、好きな人が自分のために作ってくれたものは
本当になんでも美味しいものだと思います!(最低ラインはあるかもしれませんが笑)

という長い前置きを踏まえたうえで!笑
サンドイッチマン入江が、函館エリアでオススメのパン屋さん3つを紹介したいと思います!!
※くれぐれも!味は微妙だけど、気持ちが上回ってオススメ
という訳ではなく、美味しいパン屋さんは数あるので、選べないなかで選べと言われれば
先ほどの好きな人の法則が発生する、という意味です!

(今日は全体的にいつも以上にわかりづらいですね

それではまず1つ目!
神戸こむぎ館、です!
banjyu

これはもう今更語るまでもないですが、IRIE daysのサンドイッチに使用させて頂いているパン屋さんです。
ここのお店がなかったら、今の僕はなかったのではないか、というくらいに大きな存在のパン屋さんです!
もし、気になっていかれる方は、早い時間での来店をオススメします!
たくさんの種類がウリでもあるパン屋さんですが、売り切れになるのも早いのです

続いて2つ目!
ちいさなしあわせパン、です!
ここも有名どころなので知っている人も多いのではないでしょうか!?
行って店主さんと話されたことがある方はわかるかとは思いますが、
とても人当たりの柔らかい方です。
その人柄がパンにも出ている気がする、美味しい優しいパンです!
そして、店主さんは僕の同級生です!
こちらも是非行ってみてください

最後は、大沼にあるパン屋さん、
ぽこ、です!
函館から大沼公園に向かう途中にあるこちらのお店。
車を走らせていると、ステキな店構えがパッと目に入ってきます!
店内も、なんというか温かいデザインで、個人的にとても好きです!
当然パンもすごく美味しいです!
偉そうなことは言えませんが、店主さんの丁寧な人柄が伝わってくるようなパンが並んでいます!
函館からは少し遠いかもしれませんが、春のドライブがてら、
行ってみてはいかがでしょうか
poco

他にも美味しいパン屋さんがありますが、今回はここらへんで失礼しようかと思います!
春はお皿をもらえる祭りもありますし、パンを食べて新しい季節を迎えましょう





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