こんにちは!
IRIE daysの入江です!

まずはお礼から!
前回のブログでも書きましたが、7月3日にオープン2周年を迎えました!
そこから数日はたくさんの方からお祝いいただきずっと幸せでした
ありがとうございました

大変な時期と重なりましたがお陰様で元気にやっていけています
この調子で3周年を迎えられるように頑張っていきますので今後ともよろしくお願いいたします!
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続きまして予告です!
7月24日(土)25日(日)の2日間、本町エリアで
まちなかオープンテラス
というイベントが開催されます。
五稜郭まちなかオープンテラス | 函館イベントガイド(函館市公式) (hakobura.jp)

要は昼から本町で飲み歩こうっていうイベントです!
これにあわせてIRIE daysは昼カフェを予定しています!
2日間やるか、どちらか1日だけかどうかはまだ未定ですが、
確定次第ブログにアップしますので頭の片隅に入れておいてください!
夏真っ盛りの飲み歩きはこの夏の思い出には持って来いかと思います (´▽`)

そんな夏の思い出の1ページに加えてもらいたい、
夏全開のパフェが完成しました!!
その名も

パフェ・ザ・ブルースカイ

中2パフェシリーズ第弐弾です!
#中2なので2じゃなく弐
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構成は、
ゴールドパイン
さくらんぼ
キウイ
(※フルーツは入荷状況により変わる可能性があります)
レモンシャーベット
はちみつレモン
ナタデココ
生クリーム
ブルースカイゼリー
水切りヨーグルト
ドライココナッツ
グレープフルーツジュレ
マンゴーソルベ
です!

個人的には夏にこってり重たいパフェは避けたいので、
大変さっぱり食べられるパフェにしました!
今までとは毛色が違いますが、とても美味しく仕上がりました

緊急事態宣言中休んでいたこともあり、パフェは月替わりではなくなってしまいましたが
このパフェはおよそ1か月ほど提供させていただく予定です!

当然昼カフェでも提供予定なので夜になかなか来られない方は今から予定空けておいてください!

それでは夏本番、たくさん楽しいことして元気にすごしましょう