こんにちは!
IRIE daysの入江です!

早速ですが、北海道厚岸町でウイスキーが作られていることはご存知でしょうか?
世界的な賞をとっていることもあり、なかなか世間に出回ることもないレアなウイスキーです。
買えないこともないですが、プレミアが付いて価格が高騰しているので簡単には手が出せません
そんな人気の厚岸ウイスキー。初めて飲んだのは昨年末。
お世話になっている本町のバーJOURNEYさんに置いてあったので飲ませてもらいました。
uiski
これが美味しくて、いつかウチの店でも出せればと思っていました。

そこから時が流れ昨日です!
新しい厚岸のウイスキーが販売されました!
運良く入荷できましたのでIRIE daysでも飲んでいただけます
akkesi
ウイスキー好きな方はもちろん、飲んだことない人や1度飲んだけどダメだった方にも
是非挑戦してもらいたいです!
というのも、安いウイスキーはうま味などよりもアルコールの刺激が強くて、
初心者には難しいものなんです
なので最初こそ、お値段は高いですが良いウイスキーを飲んでもらいたいです!
貴重なウイスキーに是非酔いしれてみてください (´▽`)

さて、3月です!
月が替わったということはパフェも変わるということです!
今月のパフェ、ハッキリ言って激ウマです!!
我ながら、ここ何年かで食べたパフェの中ではベストのパフェに仕上がりました
※1.個人の感想です
※2.好きな人が作ってくれたものは大概なんでも美味しく感じるタイプです

気になる写真はこちらです!
リンゴパフェ
プリンとリンゴのパフェで、
ブリュレプリン
アップルフィリング
生クリーム
クラッシュドラズベリー
クラッカー
バニラアイス
です!

当然プリンもアップルフィリングも手作りです
アップルフィリングはアップルパイの中に入っている美味しいヤツです (´▽`)

1つのパフェで色んな食感、温度を楽しんでいただける最高のパフェです
春めいてきてもいますし、是非食べに来てくださいね

ちなみに、本日3月1日に限り、先月のパフェもご注文いただけます!