こんにちは!
IRIE daysの入江です!

今日は天気がいいですね
短い北海道の夏も折り返しを迎えた今日この頃、
こんな日は是非外に出ましょう!
(お仕事中の方には申し訳ないですが(;´Д`))

さて、こんな日に活躍するのが、お気に入りのビルケンのサンダルです!

biruke

初めてこのサンダルを履いたのは高校の時でした。
あまりの履き心地の良さと、デザインの素敵さに魅了されました!

すぐにでも自分のものにしたかったのですが、
1万円くらいしていたので貧乏学生だった自分には全く手が出ませんでした(ノд・。)

時は流れ、仕事をするようになり、ある程度余裕ができて初めて購入した時は
とても嬉しかったことを覚えています。

それが左の黒い方です!
5年くらい履いていますが、全く異常なしです!
まだまだ履きます!

それからもいくつか購入してきましたが、
主に夏に履くのはこの2つです。

さすがに仕事中は履くことはできないですが、
夏のプライベートで晴れている日には、だいたいサンダルで行動しています!


話が変わりまして、今週のメニューのチャーシューサンドと夏野菜のサンド。
どちらもカナリ美味しく仕上がったと自負しています

チャーシューは見た目からしていかにもチャーシューですし、
味もチャーシューです!笑

cyasyu
※前回はイメージでしたが、今回は僕が作ったチャーシューです!


夏野菜の方は、トマト、アスパラ、なす、ズッキーニ、ピーマンのラタトゥイユとなっています!
野菜の旨みが凝縮されていますよ!!

それに、IRIE daysの定番、キャベツを敷き、キュウリをのせて完成となっています!
全て地元の野菜を使用しているので、北海道の魅力がたっぷりのサンドイッチになっています!

これこそ僕が作りたかったサンドイッチでした!

※この度、友人、お世話になっている方にたくさんの野菜を頂きました!
 この場を借りて御礼申し上げます!


残りは木曜、金曜の2日のみですが、まだ数は残っているので、ぜひご注文ください!

肉を食べるもヨシ、野菜たっぷりでもヨシ、とにかくしっかり食べて夏を乗り切りましょう!!