IRIEdaysのブログ

遅い時間でもコーヒーが飲めて食事もしていただけるカフェバー、 IRIE days cafe&barのブログです! ナチュールワインもグラスでお楽しみいただけます! おひとり様でも大歓迎です! 本町4-25 五番街ビル2階 TEL 090-5954-9387  HP http://iriedays.info/

IRIE days(アイリーデイズ)のブログです!
お店のメニュー紹介、
IRIE days 代表 入江 将徳の趣味など、読者の皆様のあまり役にはたたない情報まで、気軽に読んでもらえるブログとなっています!!

こんにちは!
IRIE daysの入江です!

7月3日水曜日、いよいよオープンしました!
初日には多くの方に来ていただき、
そして本当にたくさんのお祝いを頂きましてありがとうございました!!

店内はありがたいことに花がたくさんあり、とてもステキな空間となっております!
花が元気なうちに是非遊びにきてください
本日日曜も営業中です

yama

pinpin

写真はお祝いの一部です
とてもステキです

ちなみに、オープン初日は様々なトラブルにも見舞われ、バタバタしまくりで
もうダメかと思いました
お越しいただいた方にはお見苦しい姿をお見せしたこと、お詫びさせて頂きます

まだこの場所で働いていることになれていなく、借りてきた猫のようになっていますが
そんな様子を見に来てください笑

最後に本日のフードメニューを貼ります!
food

18時オープンなので、ご飯食べに来ていただいても大歓迎です!
それでは、IRIE daysにておまちしております!

IRIE days cafe&bar
本町4-25 五番街ビル2階

こんにちは!
IRIE daysの入江です!

店オープンに向けて色々なお酒作りを勉強してきておりまして、
作ったからには飲むので最近はだいたいヘベレケになって床についています

美味しい水と炭酸水メーカーで作ったソーダ系カクテルは我ながら絶品です
ハイボールとかカシスソーダですね
レモンサワーもオススメで、オーガニックレモン果汁を使用し甘さ控え目になっております

冒頭から宣伝丸出しですが、いよいよオープンの日が決まりました!!

スライド1
6月中にといっていましたが、間に合いませんでしたすいません
7月3日(水曜日)にオープンです!!

さらに、大変勝手ながら、最初の間はフードメニューは限定的な形で提供させて頂きたいと思います
申し訳ありません
徐々に増やしていく予定です!
それでもバタバタして迷惑かけてしまうかもしれませんが、
どうか温かい目で見守っていただけるとありがたいです

当然、来ていただける方に喜んでもらえるように
一生懸命取組んでいきますので、是非いらっしゃってください!

メニューはまたブログにてお知らせさせて頂きますので覗いてみてください!
それでは皆様宣伝よろしくお願いいたします!笑

こんにちは!
ニートアルピニストの入江です!

早速ですが、店舗ビフォーアフターのコーナーです!
あの番組、好きだったんですが終わってしまいだいぶ経ちますね
依頼主の方が泣きながらタクミに感謝している時が度々ありましたが、
あんなに喜んでもらえる仕事なんて中々ないですよね
復活してほしい番組の一つです

脱線しかけたところでまずは、前にも貼ったビフォーのトイレスペース洗面台です!
senmen
窮屈でレトロな雰囲気たっぷりの洗面台が、
なんということでしょう (´▽`)
sennmen
写真がヘタクソなせいでスペースの感覚は全くわかりませんが、
スッキリシャープな洗面台に様変わり!
これで足腰の弱ったお母さんも安心して洗濯物を干せますね!
、、、すいません、調子に乗りました

函館ナンバーワンを目指すトイレスペースですが、この空間はクールな感じになっています!
ちなみに、店舗スペースのほうは木の温かいイメージで作っているので、
トイレに入ると別空間に入った気がする演出となっています!

出来上がりつつある内装の写真は、また貼っていきますので乞うご期待です!

さて、今日の本題ですが、IRIE daysの店をこんな思いで作りました、
という文章を店に置くメニューブックの最初のページに載せたいと思っています。
その文章を本日は先行公開させて頂きます!
よろしければ最後までご覧ください!

IRIE days(アイリーデイズ)のIRIEには「楽しい」「幸せな」という意味があります。自分自身、食べることが好きで学生のからいつか飲食の店を開きたいと思っていました。そして、やるからには自分の好きな食べ物、飲み物、音楽、雰囲気など、全て好きな物だけの空間にしようと決めていました。

健康にも関心があるので、使用する調味料や油は厳選しました。また、地産地消、化学調味料無添加にもこだわり調理しています。

その結果できた店がIRIE days cafebarです。空気、水にもこだわったこの空間で、少しでも多くの方に楽しくて幸せな時間を過ごしてもらえれば幸いです。


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