IRIEdaysのブログ

遅い時間でもコーヒーが飲めて食事もしていただけるカフェバー、 IRIE days cafe&barのブログです! ナチュールワインもグラスでお楽しみいただけます! おひとり様でも大歓迎です! 本町4-25 五番街ビル2階 TEL 090-5954-9387  HP http://iriedays.info/

IRIE days(アイリーデイズ)のブログです!
サンドイッチに関する情報、食育情報などの役に立つ情報から、
IRIE days 代表 入江 将徳の趣味など読者の皆様のあまり役にはたたない情報まで
気軽に読んでもらえるブログとなっています!!

こんにちは!
ニートアルピニストの入江です!

早速ですが、店舗ビフォーアフターのコーナーです!
あの番組、好きだったんですが終わってしまいだいぶ経ちますね
依頼主の方が泣きながらタクミに感謝している時が度々ありましたが、
あんなに喜んでもらえる仕事なんて中々ないですよね
復活してほしい番組の一つです

脱線しかけたところでまずは、前にも貼ったビフォーのトイレスペース洗面台です!
senmen
窮屈でレトロな雰囲気たっぷりの洗面台が、
なんということでしょう (´▽`)
sennmen
写真がヘタクソなせいでスペースの感覚は全くわかりませんが、
スッキリシャープな洗面台に様変わり!
これで足腰の弱ったお母さんも安心して洗濯物を干せますね!
、、、すいません、調子に乗りました

函館ナンバーワンを目指すトイレスペースですが、この空間はクールな感じになっています!
ちなみに、店舗スペースのほうは木の温かいイメージで作っているので、
トイレに入ると別空間に入った気がする演出となっています!

出来上がりつつある内装の写真は、また貼っていきますので乞うご期待です!

さて、今日の本題ですが、IRIE daysの店をこんな思いで作りました、
という文章を店に置くメニューブックの最初のページに載せたいと思っています。
その文章を本日は先行公開させて頂きます!
よろしければ最後までご覧ください!

IRIE days(アイリーデイズ)のIRIEには「楽しい」「幸せな」という意味があります。自分自身、食べることが好きで学生のからいつか飲食の店を開きたいと思っていました。そして、やるからには自分の好きな食べ物、飲み物、音楽、雰囲気など、全て好きな物だけの空間にしようと決めていました。

健康にも関心があるので、使用する調味料や油は厳選しました。また、地産地消、化学調味料無添加にもこだわり調理しています。

その結果できた店がIRIE days cafebarです。空気、水にもこだわったこの空間で、少しでも多くの方に楽しくて幸せな時間を過ごしてもらえれば幸いです。


こんにちは!
IRIE daysの入江です!

内装工事がやはり遅れていて、まだ内装が完成しておりません(;´Д`)
今月中にはオープンさせますので、オープン日の決定はもう少々おまちください
本日6月10日時点での店内の様子はこちらです!
yuka
床が出来上がり、壁のクロスも貼られてスナック感はだいぶなくなりました笑
また写真を載せていきますので、のぞいてみてください!

という訳で、まだ仕事がないので登山に行ってきました笑
もはや、アルピニストの入江です、と書き出したいくらいです笑

今回は駒ケ岳に登ってきたんですが、意外と傾斜が急で滑りました
ランニングシューズのアルピニストには下りが怖かったです
ちゃんと仕事に就いたら靴を買おうかと思います

さて、駒ケ岳ですが、6合目までは車で行くことができます。
6合目までの道は緑に囲まれていて、この道も気持ちがよかったです!

6合目駐車場に車を停めて、そこから「馬の背」と呼ばれるところまで登ることができます。
そこまでだいたい1時間くらいです。
koma2
大沼からも見える、ここが「馬の背」です!
振り返ると大沼も見えて景色は絶景です!
koma

函館山も見えますね
次回登りたいと思っている山です笑
近郊の山を制覇していき、いつかは富士山に登ってみたいと思います

登山の後は、勝手に醍醐味として組み込んでいる温泉です!
今回は降りてすぐのところにある、ちゃっぷりん館に行ってきました!
露天風呂からは、今登ったばかりの駒ケ岳がよく見えて、これまた格別でした

そして、温泉の汗が引かないうちに食べたのがこちらです!
softcream
ピカタの森アイス工房のソフトクリームです!
このソフトクリーム、びっくりするくらい美味しかったです!!
自称ソフトクリームマニアの僕絶賛です!笑
近かったらめちゃくちゃ通ってたと思います

ちなみに、ソフトクリームの下にあるのがピスタチオのアイスです!
これも美味しかったです

森・大沼方面は美味しいものが多いと思います!
いい店が多いので、行くたびにどこで食事するか迷います笑


結局また登山日記になってしまいました
最後までお付き合いありがとうございました

こんにちは!
IRIE daysの入江です!

最近はもっぱら店で出すメニューの試作、試食をしております!
早速ですが、このワインは置きたいな、というものを見つけましたので先行公開です
nature
こちらは、いわゆる「自然派ワイン」「ナチュールワイン」といわれる部類のワインで、
その名もずばり、「ナチュール」という名前の白ワインです!

個人的な感想ですが、クセもないけどしっかりと味わいもあり、
色々な料理に合わせてもいいし、ワインだけでも楽しめる万能タイプの白ワインかと思います!
テンポ良く飲めてしまいますが、ナチュールワインなので次の日に残りづらいので
どんどん飲んでもらいたいワインです

積極的にメニューに並べたいと思っている、ナチュールワインに関しては
いつかまた書きたいと思います!

食事メニューのほうもちらっと公開します!
こちらのほうはまだ完成品、という訳ではないので写真だけで失礼します笑
maguro
気になる方もいらっしゃるかと思いますが、オープンまで少々お待ちください

食事メニューは、サンドイッチを食べてくださった方には
馴染みのあるようなメニューもあると思うのでお楽しみに(′∀`)

話は変わりまして、新しい趣味になりそうなアクティビティを発見したので発表させてください!笑
それがこちら!
esan
登山です
写真は先日恵山に登った時のものです。
初の登山だったのですが、天気にも恵まれとても気持ちよく登ることができました!
高所恐怖症なので少しビビる場所もありましたが、頂上に着いた時の爽快感は素晴らしいものがありました!

そして降りてから温泉に入ったのですが、これがもう格別でした
さらに、温泉後はこれです!
esanramen
なんですかね、温泉後ってラーメン食べたくなりますよね笑
車だったのでできませんでしたが、登山、温泉、ラーメン、ビールが揃っていたらこんな贅沢ないと思います
忙しくなってきたのでいつになるかわからないですが、次は駒ケ岳に登りたいと思っています

最後に、なにに刺されたかわからないけど
めちゃ痒くてめちゃ腫れた時の手の写真を貼ってお別れです!笑
migi
まずは通常
そして腫れたほうがこれです
hidari
もう治りましたがすごく痒かったです
これから虫たちも活発になってくる時期だと思いますので、皆様もお気をつけください!笑

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